蛇瓜其实对大部分人来说都是一种比较陌生的东西,它又别称为蛇丝瓜或蛇豆,不仅可以用作蔬菜,还可以作用观赏植物,就目前而言,蛇瓜在很多地区都被用作观赏农业的种植品种之一,蛇瓜的观赏期比其他作为观赏农业的品种要长的多,可长达三个月。早在2010年左右蛇瓜刚刚上市的时候,蛇瓜的价格很高,一度冲上了40元一斤,随着种植规模的扩大,蛇瓜的价格也回归了正常水平。应该怎么食用呢?如今的蛇瓜价格一般在2-4元左右,和一般的蔬菜价格相差不大,个别地区可能价格会有所不同,大家还是以当地市场的价格为准。
蛇瓜在用作蔬菜时,它的嫩果、嫩叶和嫩茎都可以食用,口感别具一格。蛇瓜是一年生攀援藤本植物,瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇,老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇,这也是蛇瓜名称的由来。蛇瓜上市的时间一般在秋季,想吃的朋友可以去市场上寻觅一番。一、蛇瓜的价格
那么这种美观又稀奇的植物在市场上多少钱一斤呢?
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