张露:影响价格的因素主要包括两方面,首先进入7月份以后,政策性早稻拍卖才停止,2019年早稻市场不存在青黄不接现象,且政策性拍卖早稻拍卖底价较低,生产年份分布广泛,普通早稻粮源宽松。中华粮网分析师张露:一是受种植结构调整及比较收益影响,双季稻改单季稻现象比较普遍,早籼稻种植面积有所减少。7月中旬,江西、湖南地区早籼稻上市,米厂收购湿稻谷到厂主流价格0.8元/斤左右,烘干后到厂价格1.09-1.16元/斤;质量较差的部分地区受灾稻谷价格低至0.4-0.6元/斤;质量中等的稻谷烘干后到厂价格1.04-1.05元/斤。6月以来,我国南方地区多区域性强降水天气,降水强度大、雨区重叠度高,其中早稻主产区之一的江西中南部比常年同期降雨偏多3至8成。张露表示,总体来看,今年新产早稻低开上市,企业收购价格较去年下跌0.1元/斤左右。低温多雨的气候一方面延长了早稻的成熟时期,使得稻谷质量偏好;但也因为降雨过多,导致局部地区受灾减产,初步统计,今年江西抚州、吉安等早稻产区减产3成左右。二是今年厄尔尼诺现象突出,部分主产区早籼稻在抽穗扬花期间遭遇了“雨洗禾花”等灾害,在收获时期又遭遇了持续强降雨,导致新产早稻结实率下降、芽稻增加。目前,2019年主产区早稻已开始上市,受天气影响,产量和质量有所下降,但是,价格有望实现低开高走。
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