”
对于今年阳澄湖大闸蟹的养殖情况，有20余年阳澄湖大闸蟹养殖经历的蟹农胡师傅表示，“今年蟹子的结果会不错。”
而在今年开捕前，已有许多食客选择通过礼卡预购大闸蟹。产量看涨的同时，今年阳澄湖大闸蟹预计还会拥有更大个头。
”他称，去年四两的公蟹一般在80元左右，虽然不敢确保今年的价格，但产量肯定要比去年高。9月23日，阳澄湖大闸蟹在江苏苏州常熟沙家浜正式开捕。经营130余亩养殖场的蟹农马先生表示，“去年大蟹的市场价较贵，所以今年养大蟹的人很多，下的种苗都比去年相对大一些。价格预计上涨约10%
在胡师傅看来，产量的升高主要归功于两方面因素：今年水质好，受台风影响也较小；蟹苗的投放密度要比去年大，“每10亩大约投放了1.3万只左右的蟹苗。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生介绍，今年阳澄湖大闸蟹的总产量会上涨至1400吨左右，价格或将上涨10%左右。
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