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9月起人造肉将上市!什么是人造肉?能缓解猪肉价吗

二、人造肉能缓解猪肉价吗?人们口中说的“人造肉”主要分为两种类型:一种是大豆蛋白肉。另外一种是运用动物干细胞培养出来的人造肉。

简单地说,就是用多糖、氨基酸、油脂、矿物质等多种物质“喂养”干细胞,让它不断“长大”而形成的肉,这种肉更接近我们日常所吃的肉。一、人造肉是什么?顾名思义,这种人造肉主要原材料是大豆蛋白、豌豆蛋白等植物性蛋白,具有零胆固醇、高蛋白质、少脂肪的特点。9月起,新一代的猪肉替代品“人造肉”即将上市,后期人造肉或将极大缓解当前的“猪肉不自由”窘况,那人造肉是什么?

能缓解猪肉价吗?

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