①用牙签从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节);
如果完全解冻，生吃起来就有点绵软，适合烹饪后食用。
二、阿根廷红虾怎么去虾线
一、阿根廷红虾可以生吃吗
“船冻”简单讲就是海鲜被捕捞上船后，经过初步处理会立即船上急冻。阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。1、牙签去虾线
阿根廷红虾不建议生吃，但是船冻的阿根廷红虾可以生吃，当低温解冻至8分左右的程度，生吃口感会刚刚好。和之相对的是“陆冻”，指的是海鲜上岸后再进行急冻。那么，阿根廷红虾可以生吃吗？
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