治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方“百合固金汤(丸)”，即以百合为主药，配伍生熟地、麦冬、贝母等。鲜百合可以生吃，但是百合性寒，生吃可能会导致脾胃不舒服。
二、百合的效果
一、百合能生吃吗？晒干了的百合味道有点苦，比较难吃，很多人也吃不习惯。百合是一种非常好的中药食材，能够润肺止咳、清心安神，很多人都会选择吃百合。百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症；或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。
所以百合最好的吃法就是煲汤或者泡水。那么百合能生吃吗？
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