4.苹果催熟法：用纸箱或胶袋，芭蕉加2到3个成熟苹果(或1个成熟木瓜)，用塑料袋密封，常温下2到3天可催熟，蕉皮略泛黄，肉质清甜可口。1.药物催熟法：用香蕉催熟剂滴几滴在香蕉主杆上然后放在阴凉处2到3天即成熟。
那么芭蕉要怎么催熟呢？3.物理催熟法：把生蕉放到密闭的容器里让后放入一个红苹果，一天要放一次气以免温度升高把生蕉热坏。
芭蕉如果没有成熟，果皮是青绿色的，味道非常的涩；成熟的芭蕉软糯香甜，老少皆宜。
一、催熟方法
2.民间催熟法：把生蕉放入米缸里2到3天也会成熟。为了运输和保存，芭蕉往往是采摘生的，要吃的时候再进行催熟。
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