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螃蟹怎么快速杀死?怎么处理干净内脏

2、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位,可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。怎么处理干净内脏呢?

1、取筷子从螃蟹两眼间直接戳进,并顺势稍微往外翻,让螃蟹呈假死状,但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。螃蟹在水中主要以腐烂的小虾小鱼等为食,因而体表和体内都含有大量细菌毒素,吃螃蟹前要清洗干净。3、剥开外壳后,把黏附于外壳中央的食胆清理干净。螃蟹怎么快速杀死?

那么螃蟹怎么快速杀死?

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