生长适温15-20℃。甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化,然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。一、包菜的生长习性
包菜喜温和湿润、充足的光照。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。包菜是日常生活中经常吃的一种蔬菜,是中国重要的蔬菜之一,那么包菜是大头菜吗?二、包菜是大头菜吗?较耐寒,也有适应高温的能力。对土壤的选择不很严格,但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。