山东益阳、兖州、吴村、菏泽一带,所产火饼、羹饼,都是带白霜的柿饼;陕西洛阳、嵩山一带所产的“黄饼”,柿霜浓厚。
那么北京柿子什么时候成熟呢?二、柿子的食用价值
北京柿子一般是在十月左右成熟。柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。柿子可加工制成柿饼。一、北京柿子什么时候成熟?柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。在我国已有3000多年的栽培历史。