有优异的食疗保健营养价值，又方便易剥，受到人们的追捧喜爱。
碧根果原产北美大陆的美国和墨西哥北部，属纯野生果类，无任何公害污染的天然绿色食品，现已成为世界性的干果类树种之一，在我国河北、河南、江苏、浙江、福建、江西、湖南、四川等省均有栽培。一、碧根果什么时候成熟？
二、碧根果的产地在哪里？碧根果是世界十大坚果之一，肉质介于大核桃与小核桃之间，是全世界17种核桃中的一种，那么碧根果什么时候成熟呢？碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心。碧根果一般在9～11月成熟，根据生长环境地理的不同成熟时间也有一定的区别，碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。
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