菠萝的食用禁忌
因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。在通风较好的位置放置一到两天让其干燥，再把它放在装有清水的容器中。
冠芽底部开始长出根系后就能移栽了，移栽时花盆里要加入基肥和土壤。1、因为菠萝比较涩口，含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，所以大家在食用过多的情况下会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。菠萝有冠芽，需要剪切下来备用。2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。然后把低端部分的叶片撕开，将内部白色部分露出来。
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