1、大蒜
接着进行整地，挖条沟，将菜种子撒入后，盖上一层薄土。大蒜是我们生活中常见，因其有浓烈的蒜辣气，所以常常被用作调味品，而且根据实验表明，大蒜中的活性物质有一定的杀菌作用，而且还有一定的抗癌作用，所以深受大众的喜爱。在其生长过程中需做好肥水管理工作。一年四季可以种的蔬菜有哪些？首先购买成活率高的自己需要的菜种子。抛开这些，大蒜能一年四季种植的原因在于，它喜冷凉的环境，能在零下5度到30度环境下生长，有极强的耐寒力，还有一定鹅抗热力，而且对于土壤的要求不严，能在各种环境下种植。最后注意除草和防治病虫害即可。
然后选用疏松肥沃、阳光充足的地块，并施入充足的有机肥。
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