最后可以闻下是否有异味，味道正常的为佳。做菜之前先用盐水将菜花泡一阵，把虫子逼出来，然后用清水多清洗几遍。二、如何挑选菜花
在市场上挑选菜花的时候，根据成熟度来看，周围没有散开，聚拢的比较好。一、菜花有虫子还能吃吗
烹饪的时候要充分加热。菜花是市场上非常常见的一种十字花科蔬菜，用它做出来的菜营养好，口味佳。然后观察它的颜色，以白中带点微黄为佳。可以吃，但是吃之前一定要将虫子清除干净。
如果买来的菜花有虫子还能吃吗？
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