其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。彩椒不是转基因食品。二、菜椒的营养价值
菜椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，菜椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。一、菜椒是转基因食品吗？彩椒是颇受欢迎的点缀、搭配型食材，原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚等地，大小均匀，色泽鲜亮，闻起来具有瓜果的香味，在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。菜椒和普通的辣椒不一样，有多种颜色，用于蔬菜食用，辣味比较淡甚至不辣。菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
那么菜椒是转基因食品吗？
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