枸杞本身就是红色的,所以含一定的红色素,如果泡出来的水是黄红色,这是正常现象,但是如果颜色非常鲜艳的话就要注意起来。这才是枸杞正常的纹理,而那些表面上看起来颜色鲜艳的枸杞反而存在一定的问题,甚至一些无良商家为了让自己家枸杞大卖,还会对其进行化学加工处理,有些人会用硫磺熏制,有些会用亚硝酸钠配比的一些物质进行加工,具体如何进行不得而知,但是要知道,越是颜色鲜艳的越发要注意起来。购买枸杞其实没有必要挑选太大的,一般情况下枸杞的大小跟生长地区、气候有很大关系,一般青海以及甘肃生长的枸杞要比宁夏的枸杞大一些,而这个问题并不能判断枸杞好坏,因此不用担心。1、枸杞越红越好吗?
很多人认为红色的枸杞越是颜色看起来鲜艳越是不错的,因此在买枸杞的时候发现枸杞是白色的就会否定,认为这是加入了一定添加剂,其实这种认识是错误的。
民间传言“君行千里,莫食枸杞”，可见枸杞不是任何时候都能吃的，但在现实生活中，人们总觉得枸杞越大越好，越红越好，使得大枸杞的价格越来也贵，那枸杞真的是越大越红越好吗?不能和什么一起吃?这些误区你要知道!
3、枸杞泡水后有红色是染色的吗?
2、枸杞越大越好吗?
一、枸杞是越红、越大越好吗?
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