2、抗癌抗肿瘤：茶中的茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等，有肿癌的效果。对阿尔海默病（老年痴呆症）、帕金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。1、茶能提高免疫力：研究表明，经常喝茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，它可以抵抗感染的蛋白，通过提高人体免疫力，帮助人体抵御流感。
茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用。
品茶是门艺术，喝茶对人有好处，茶中含有很多元素，对人体有不同的效果，今天我们就来了解一下茶有什么作用。4、延缓衰老：茶色素、吡咯喹啉醌成分都能延缓衰老。
3、防治老年痴呆：茶中的茶氨酸和Υ-氨基丁酸能够促进大脑功能的提高，增强记忆力和学习能力。
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