一、吃燕窝的禁忌人群
那你知道在吃燕窝的时候都有什么禁忌么？2、新生儿
燕窝都有哪些做法呢？1、过敏体质者
燕窝，又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。刚出生未满4个月的新生儿是不能吃燕窝的，不仅因为消化系统发育不完善，对燕窝营养的吸收不健全，还因为新生儿也容易对燕窝中的蛋白质出现过敏。
本身因过敏而出现了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝可能会加重皮肤过敏的情况;以往有过敏史，或是对蛋白质过敏的人群中，一部分人会对燕窝中的蛋白或是残留的动物绒毛过敏，食用燕窝后会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。但是燕窝不是直接摘下来就能吃的，大多数都需要进行深加工处理后才可食用。
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