用活蝗虫泡酒可以定惊、祛风除湿、活络通筋、活血散瘀。在国际市场上,蝗虫需求量日益增大,每年有逾1000t速冻蝗虫出口于日、美等国。
经专家分析测定,东亚飞蝗其蛋白质含量高达74.88%,脂肪含量5.25%,碳水化合物含量4.77%,并含18种氨基酸及多种活性物质,并含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和磷、钙、铁、锌、锰等元素,是理想的高营养保健食品,还可以作为鱼粉、骨粉的替代品,是优质昆虫饲料,可鲜用或干用。一、蝗虫的市场前景分析
蝗虫含有丰富的被誉为人体生命的第六要素的甲壳素,甲壳素能使体内毒素得以排除,达到排毒养颜的功效。蝗虫俗称“蚂蚱”,为植食性昆虫,大多数蝗虫是作物的重要害虫,但随着近年来市场需求的增加,蝗虫养殖前景可观。还具有极高的药用价值,蝗虫单用或配合使用能止咳平喘、解毒、透疹,可用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出不畅、菌痢、肠炎、破伤风、发热、气管炎和心脑血管疾病等,外用可治疗中耳炎。目前,我国蝗虫的市场需求约在100t以上,人工养殖蝗虫产量不足10t,还有很大的发展空间。日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂。一起来了解一下蝗虫的养殖技术吧!
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