春种冬收的大葱要求品种商品性好、商品率高、耐低温能力强、产量高，所以宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱、丰羽一本等是此茬口最理想的品种。除了春季，大葱也会在夏秋季、冬季进行播种。春种秋收的大葱要求品种生长速度快、耐热耐雨水、产量高，可选普威明星三号、四号、明慧及新冠军等。一、大葱播种时间
一般来说，此茬不选择小叶片品种。不同收获时间的大葱播种时间也不同：
大葱是一种带有辛辣味的健康食物，多吃大葱对身体有好处，那么大葱春天什么时候播种呢？
如果是春种秋收，那么一般是3-4月开始播种；如果是春种冬收，一般是3-5月开始播种。此外，不同播种时间对大葱的品种要求也不一样：
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