甘蓝喜温和湿润、充足的光照。1.基本情况
是中国重要蔬菜之一。下面我们就来了解下同为“大头菜”的甘蓝和芥菜吧。
甘蓝别称花菜、包菜、莲花白(云南)、大头菜,为一年生或两年生草本植物,作蔬菜及饲料用。大头菜一般是指甘蓝,但有的地方大头菜是指一种学名为芥菜的蔬菜。2.生长习性
一、甘蓝
叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。所以也可以说大头菜是甘蓝,也可以说不是。