1.苗种放养
大头鱼是中国著名四大家鱼之一。
二、大头鱼养殖技术有哪些？一、大头鱼是什么鱼？此鱼鱼头大而肥，占体长的三分之一，肉质雪白细嫩，体侧发黑且有花斑，眼位较低。我国四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
鱼脑营养丰富，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。大头鱼又名鳙鱼，那么，大家可能会有疑问，大头鱼是什么鱼呢？
