因为东北种植的是春小麦，在4月中旬前后播种，一般90-100天成熟，短的话70天左右即可成熟，时间长的话也可能要花120-130天。一、东北麦子什么时候成熟？
东北麦子一般在每年的8-9月成熟，具体成熟时间和小麦的长势有关。麦子是我国的重要粮食作物之一，全国很多地区都有栽种，那么东北麦子什么时候成熟呢？小麦子粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿物质元素和维生素B，营养丰富、经济价值较高。麦子按照播种期来分可分为冬小麦和春小麦，冬小麦在每年的9、10月份播种，次年4、5月份收割；春小麦在春节后播种，8、9月份收获。
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