具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛豆子口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛豆子口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将豆子倒入口袋内。一、豆子怎么保存才不会长虫
但要注意，被虫子蛀过的豆子最好不要吃，因为它已经失去各种蛋白质和营养，而且还会有霉菌之类的。2、花椒防虫保存法
那么豆子怎么保存才不会长虫呢？1、无氧保存法
豆子生虫子还是可以吃的，只要放在太阳下暴晒一下，可以继续使用。花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。
先将要存放的豆子放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将豆子装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。豆子生虫主要是因为潮湿导致的。
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