三、出菇期管理：
2、人工接种：椴木经干燥后，断面出现裂纹，含水量约为40%—45%时，即可进行人工接种。常用堆叠方式有井字式、条码式、复瓦式。一、香菇椴木准备：
约每隔一个月要上下调换一次位置，反复排放，上下菇木要相错开，以利通风，便于吸收水分。1、砍树：最好在冬季砍伐菇树，这此期树木处休眠状态，养分丰富，含水量少，树皮与木质部紧密结合不易脱离。
在冬季砍伐菇树，椴木经干燥后，断面出现裂纹，含水量约为40%—45%时，即可进行人工接种；出菇期的温度、湿度、光照等要把控好；菇蕾长出后，温湿度适宜，约经7—10天，就可采收。
二、做好遮阴、养苗管理：
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