饭豆在我国主要的种植地区为中国广西、河北、江苏、四川、云南、河南等省,饭豆植株全株几无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色。
一、饭豆基本介绍
饭豆全身都是宝,它的嫩荚是一种常见的蔬菜,也可以用于制作酸菜;它的老荚食用部分为籽粒,可煮熟食用;此外,饭豆中的百花扁豆的种子、种皮可以入药,具有药用价值。饭豆学名叫眉豆,是常见的一种食用植物,我国部分地区也有种植,那么饭豆什么时候播种呢?二、饭豆什么时候播种?饭豆学名叫眉豆,属于蔷薇目多年生、缠绕藤本,也称面豆、鹊豆等,原产地为亚洲,种植地区以印尼、爪哇等地为主,我国虽然有种植,但是种植面积并不大。
有哪些食用方法?
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