花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。干黑枸杞子的花青素是极易溶于水的，水洗会造成大量营养物质的流失。二、黑枸杞的功效与作用
1、抗衰老、改善睡眠
一、干黑枸杞子怎么洗？可用干净湿布轻轻擦拭黑枸杞表面的灰尘，虽然会有少许花青素掉了，但是相对水洗损失大大降低。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。
那么，买回来的干黑枸杞子怎么洗？
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