猴头菇产地居多，在我国内蒙古、黑龙江、河南、河北、山西、陕西、江苏、浙江、湖北、四川、广西等地均有分布，其中黑龙江海林市生产最多，约占全国总产量的四分之一，位居全国第一，被誉为“中国猴头菇之乡”。
2、猴头菇产自哪些地方？一、猴头菇介绍：
猴头菇是无毒的，只是根和发红的子实体稍带苦味，但只要泡发好是不影响口感的。猴头菇又名刺猬菌，因外形酷似猴头而得名，是四大名菜之一，具有较高的食用价值，因新鲜的不好保存，所以市场上大多是干的，那干猴头菇市场价格大概多少钱一斤？
1、猴头菇有毒吗？当然如果是已经腐烂变质且稍带苦味的那种就不宜食用了，如果食用了就容易中毒。怎么泡发不苦？
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