此外橄榄油还有一定的通便作用。
除此之外，和橄榄酒还有以下好处：
3.改善消化系统功能
1.醒酒安神的作用
2.促进血液循环
橄榄酒的制作是以橄榄果为原料，采用浸泡与发酵相结合的工艺，再进行陈酿、调配。橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮助解除酒毒，并可安神定志。橄榄能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。具有清热解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。
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