2、补充微量元素
这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。那么，经常吃甘蓝有什么好处呢？此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。
1、补充纤维素
两者没有区别。
一、经常吃甘蓝有什么好处？凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。甘蓝和大头菜指的是一种菜，只是地方上的称谓不同而已，北方地区喜欢叫大头菜，而南方地区喜欢叫称包心菜、包菜。
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