二、食用柿饼的功效与作用
恭城柿饼,以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。我国广西盛产柿饼,那么,你知道广西柿饼产地在哪里吗?它是选用良种水柿刨皮晒制而成,肉质棕红半透明,饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜,形圆,恰似中秋明月,故名月柿。
广西柿饼主要产地在桂林市恭城瑶族自治县,这里已有四百多年的栽培、加工历史。柿饼是中国著名的传统小吃。
一、广西柿饼产地在哪里?曾在1996年获“中国月柿之乡”称号。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
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