南坡，特别是东南坡，光照充足，温度高，杨梅结果虽能略提早，但品质没有北坡的好。一般来说，杨梅大多数栽培在海拔20-500m的山地。
2.坡向
杨梅种植园的选择要点：
随着海拔高度的上升，年平均温度降低，昼夜温差增大，果实成熟期延迟。广西杨梅在6月份成熟。尽量选择北坡或东北坡。1.海拔高度
因此，在建果园时，可利用不同的海拔高度，种植杨梅，以延长鲜果的供应期。虽然杨梅营养丰富，酸甜可口，但是在食用时一定要注意三点：一是不要食用未清洗的杨梅，二是小心杨梅上的虫卵，三是用盐水浸泡，防止甲醛。
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