3.汤色
质量较好的芽多叶及梗较少,条形较为均匀,颜色黑亮。2.工艺
铁观音制作工艺与红茶制作工艺相结合。一、观音红的特征
质量一般的比较粗,不规整,颜色暗淡。观音红就是铁观音红茶,是红茶中的新贵茶品,是以铁观音茶芽(大小统一)为原料,经过萎凋、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
1.条形
下面就来了解下它的相关情况。