应选择无腐烂、无病虫、单重30-50g的青芋2号洋姜块茎作种。洋姜喜疏松、肥沃的沙壤土，宜选择在势平坦，排灌方便，耕层深厚，肥力较好，海拔2500m以下，中性或微碱性土壤的水地或山地，前茬作物以小麦、豆类、玉米或蔬菜茬为好，避免与菊科或薯芋类作物连作。秋季采收后整地，亩施土杂粪肥5000kg，70%撒施，30%播种时集中沟施;另施硫酸钾15kg，深耕30cm，耕后整平作畦以备播种。那么，鬼子姜怎么种？
鬼子姜又名洋姜、菊芋，可供食用，块茎含有丰富的淀粉，是优良的多汁饲料。三、种芋选择
一、选地种植
二、整地施肥
新鲜的茎、叶作青贮饲料，营养价值较向日葵为高。
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