海螺死了能不能吃,要看是什么时候死的。
那么海螺死了还能吃吗?二、如何判断海螺死了
死了超过1天的海螺,就会产生很多寄生菌,海螺本身也会开始腐烂,严重影响营养价值、卫生程度和口感。海螺为暖海产种类,主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。1、用手指轻轻碰一下海螺的肉部,这时候的肉会收缩,这里很敏感。一、海螺死了还能吃吗
如果海螺在浅海区养殖的话,建议不要吃,尤其是江河的入海口那里生长的海螺,都是吸收很多生活废水中的营养而长大的。现在很多人都比较喜欢吃海螺,因其营养价值高。
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