1、海星杨桃炖瘦肉汤
但是，海星的肉很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。怎么吃最好呢？
为大家介绍如下：
海星能吃。海星是棘皮动物门海星纲动物，它不仅外表好看，内在的营养价值也是极高，具有延缓衰老的功效，很适合中老年朋友食用。二、海星怎么吃最好
一、海星能吃吗？通常都是吃刚从海里捞出来的新鲜海星，然后放到开水里煮熟就可以了，吃的时候直接拨开外面的硬壳吃，味道有点像螃蟹。那么海星能吃吗？
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