3、温汤浸种
1、品种选择
2、种子处理
若想吃嫩一些的芽苗，可在苗长到5cm左右时采摘。黑豆苗种植前首先对种子进行风选、水漂，剔除机械碾轧损伤及虫蛀、发霉、过小的种子，水漂时要用手轻轻地反复搓洗，反复撇捞杂质劣豆，然后将黑豆捞入竹筛中控去水分。
黑豆苗的种植品种应选择萌芽快、生长周期短、出苗粗细均匀、抗病能力强、适口性好的品种，当前常用的有赶牛料黑豆和平顶黑两个品种，而且最好用当年采收的黑豆。选一些优质黑豆种子，放到30度水中淘洗2-3遍，然后浸种一宿，捞出洗净均匀铺在育苗盘上，然后盖上纸张放到阴凉的地方即可。
黑豆芽苗菜种植技术详细步骤：
期间要每天早晚淋次水，若是夏天高温天气时，可增加淋水次数，待一周后就长出芽苗，待10天左右时就可采摘食用了。
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