除了供人观赏外，新鲜脆嫩的鹤首瓜还可以用来食用。成熟后的鹤首瓜风一吹，像极了好十几个的烟斗倒挂在空中摆动。因为其的根部弯曲起来特别像仙鹤的细长脖颈，而下半部分又很像仙鹤的身子，瓜身的底部还像仙鹤的尾巴，所以就有了鹤首瓜这一称呼。但是对于农村长大的鱼仔来说，葫芦的形状可就多了去了，你们见过有长得像烟斗和仙鹤一样的葫芦吗？有很多喜好文玩的收藏家就会挑选已经成熟变老无法食用的鹤首瓜，经过微晒或者是阴干，做成仙鹤的形状用以收藏。
这种鹤首瓜又叫做葫芦，是一种很特别的观赏葫芦。视频内容如下：
这种葫芦就叫做鹤首瓜，种在院子里挂在藤上的时候，远看过去特别像爷爷手里拿着的铁杆烟斗。
这一说起葫芦，大家首先想起的恐怕就是葫芦娃了啊，在我们的固定思维中，所有人都认为葫芦就都是那一个样子。
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