莴笋中间变红可以食用。
那么，红莴笋不粗打什么药？二、莴笋中间变红了能吃吗？
红莴笋不粗可以打胺鲜酯da-6、赤霉素等农药，它们是植物生长素，可以促进莴笋的生长，促进莴笋长粗。红莴笋也是莴笋，心叶边缘微红，叶柄着生处有紫红色斑块，茎呈长圆锥形，茎肉绿色。
一、红莴笋不粗打什么药？使用的时候一定要控制好药量，以免发生反作用。它的地上茎供食用，如果种的不好，茎可能不粗。
