槐花的寿命很长，在物质短缺的贫穷年代，尤其是青黄不接的时候，槐花、槐叶可以用作救命的口粮。
槐花时温带树种，喜欢干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。槐花又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，在狭义上将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。槐花一般在每年的4、5月开花，花期一般为10-15天左右。槐花在我国的栽种历史十分悠久，在唐朝时就有关于槐花的记载，唐时李淖的《秦中岁时记》有云“槐花黄，举子忙”。对土壤的要求不高，只要是深厚、排水良好的土壤中均可生长，只在干燥、贫瘠的低洼处会生长不良。常植于屋边、路边，我国各地均有普遍栽培，但主要在北方特别以以黄土高原和华北平原为多。槐花一般以黄色或黄白色多见，也有其他颜色，如紫红色等，每到花期来临时，洁白的槐花会缀满花枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，香味经久不散。那槐花大概几月开花呢？
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