新鲜花椒是可以生吃的，既可以泡水，制作凉菜的时候也是可以放的，但是生吃的味道比较麻，一般人无法接受。花椒可以除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。
一、花椒可以生吃吗？
花椒是生活中很常见的调味料，在很多菜里面，都是可以放入花椒的，那么花椒可以生吃吗？三、花椒吃多了会怎么样？
二、花椒的作用
吃了有什么副作用？
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