④待水煮开时，加入豆腐和其他调料再煮开。
做法：①锅里加油煸炒青蒜。而香螺个头较大，螺壳大如号角，其肉质厚实肥美，算得上是海底珍宝，一般在高档酒席上才会遇到，价格自然也较高。②接着炒花螺。
1、花螺豆腐汤
花螺是小个子，因螺壳上布满花纹而得名。③然后再加入适量的开水，煮开。花螺怎么做好吃？材料：花螺300克，毛豆腐80克，青蒜，食盐适量，鸡精适量，调和油适量
花螺常见于普通食肆排档，价格也相当平民化，肉质鲜美爽口，又与许多食材和调料相匹配。
完整原文网址：https://www.tuliu.com/read-116081.html