1.看
优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。一、花脐和圆脐螃蟹的区别
二、螃蟹的选购技巧有哪些？螃蟹肉质肥美鲜嫩，是很多人都爱吃的海鲜产品，可谓是美味与营养俱佳。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。花脐螃蟹是未成熟的母蟹，需要再脱一次壳才能成为真正的母蟹；圆脐螃蟹为已经成熟的母蟹。
那么，大家在挑选螃蟹时会有疑问，花脐和圆脐螃蟹的区别是什么呢？
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