近日，记者在走访重庆部分超市时发现，不少消费者反映今年蔬菜市场里的辣椒成了一匹“黑马”，卖得实在是太贵了，一些人戏称是“辣翻天”。”
然而进入2019年以来，价格却一路走高，有的比去年同期涨幅超过80%。然而春节假期结束以来，很多消费者一直抱怨：辣椒尤其是朝天椒价格一路涨不停，目前其价格已相当于猪肉价。
作为蔬菜界的带头大哥，辣椒在国内种植面积在3000万亩左右，产值超过了700亿元人民币，十几年稳坐蔬菜产业第一宝座。辣椒，可以是一种主要食材，也可以作为炒菜时的一味调味料，给人们带来了很多不同的味觉体验。价格一年暴涨超80%
3月31日，在位于重庆龙湖西路的易初莲花超市，正在蔬菜架上选辣椒的刘大娘对记者说：“辣椒已经从前一阵子的5元多1斤，到现在10多元1斤咯！据统计，从2015年到2018年中期，辣椒价格一直都在低位徘徊。辣是重庆人一直以来喜欢的味道，因此辣椒就成为重庆人必不可少的菜肴调味品。
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