3、再次，便是将甲鱼的所有内脏都清除干净，然后进行清洗。一、甲鱼杀法
下面我们就为大家分享一下甲鱼应该怎么杀？2、其次，将杀好的甲鱼放到案板上，并将其竖起来，持刀沿着裙边柔软的位置分开上下部分。它有哪些功效与作用？1、首先，需将甲鱼反转过来，此时甲鱼便会想要翻身回去，它就会将脖子伸长。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，也是可以作为中药材料入药的。
当甲鱼脖子伸至最长时，就可用刀划开口子并放出甲鱼血。但是很多朋友购买了甲鱼之后，不是特别了解应该如何处理。
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