值得注意的是，根据种植户经验，一般八月份播种的产量是比较高的。太迟播种的话等到幼苗长出两三片真叶的时候就会遇到寒流天气，出现冻害。近年来，荠菜种植面积有所增加，那芥菜一般什么时候种?种植方法要点有哪些?
一、芥菜一般什么时候种?
芥菜也叫做盖菜、挂菜，在我国多地都有种植，一般是腌制它的叶子来吃。春季播种荠菜的话要选择日光温室或者大棚种植，这样就可以选择上市时间，看提早还是延迟。荠菜的播种时间通常是春季和秋季，但是秋季露地种植是比较常见的，一般选择七到十月份的时间进行播种，九月份到来年三月份就可以进行采收。播种时间一定要掌握好，太早的话会遇到干旱、炎热、暴雨天气，出苗的话十分困难，要采用遮阳网进行遮荫。荠菜的种子具有一定的药用价值，磨成粉末的话可以作为调味料，用来鲜榨的话可以榨出油。
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