“济麦44”由山东省农科院育成，具有优质、抗病、抗倒、早熟、节水等特点，适合制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。据山东省农科院作物研究所助理研究员李法计介绍，一般来说小麦品种很难做到既高产又优质，而“济麦44”在产量和品质方面结合得很好。在山东省潍坊市寒亭区高里镇一孔桥村的千亩示范区，强筋小麦新品种“济麦44”已由青转黄，将要成熟了。2018年，国家小麦产业技术体系对11个小麦主产省份的65个小麦品种进行了品质检测分析，结果显示“济麦44”的粗蛋白质含量、形成时间、稳定时间显著高于其他小麦品种。在连续两年的试验种植中“济麦44”均达到一等强筋小麦标准，两年平均亩产为603.7公斤，比连续9年全国推广面积第一的高产品种“济麦22”增产了2.3%。这是我国科学家最新培育出的强筋小麦品种，有望改变优质专用小麦依赖进口的局面。
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