二、 装袋灭菌接种
然后将培养料堆成宽1.5米、高1.5米左右、长度适宜的料堆，并在料堆中打透气孔，孔距30厘米，促进有氧发酵。用手紧握培养料，以指缝间有水珠但不下滴为宜。
若水分偏少，则可喷0.5% 的石灰清水，并翻拌均匀延长发酵2天。一、培养料堆制发酵
当料温上升到60℃时开始翻堆，共翻堆2～3次，发酵时间7～10天。金福菇是一种很常见的食用菇，实体肥厚脆嫩，味微甜而鲜美，耐贮性好，适于鲜销与干制加工，深受市场青睬。
先将麦麸、石膏粉、生石灰等辅料在干态下混合均匀，再与预湿24小时的棉籽壳和废菌糠等主料充分拌匀，加清水拌料，料中含水量调至 65%，pH值为7.5～8.5。经过发酵处理的培养料呈褐色，质地疏松，不粘不朽无臭味，无酸败异味。那么金福菇栽培技术有哪些呢？
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