1、人们在处理鸡胗的时候，里面有一层黄色的皮，这个皮需要被撕下来，而被撕下来的这个皮就是鸡内金，它可是鸡身体内的“黄金”啊。2、由于鸡没有牙齿无法咀嚼，全靠胃来消化，因此鸡有两个胃，即前胃和砂囊，其中砂囊就是鸡胗，砂囊负责储存和磨碎食物，鸡吃掉的食物及一些砂子就是通过砂囊内壁和石头砂子的摩擦才得以消化。
一、鸡内金是什么？鸡内金经过洗净干燥后，就会加工一味中药材了，一般用药的话都是经过晒干之后研磨成粉末的鸡内金。鸡内金，很多人听到它的名字都不知是啥，老一辈的人和70后、80后的人群肯定有见过，而且鸡内金的药用价值是比较高的，可以治疗消化不良等症状，那鸡内金是什么？二、鸡内金价格多少钱一斤？
有哪些功效与作用？
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