2.光照
来年春天韭菜就会重新发芽。1.温度
韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。一、韭菜怎么过冬
韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜等，它的叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
入冬前将最后一茬韭菜收割完后，用适量的土将韭菜的根部埋好，随后再用一些稻草或牛粪，覆盖在土层上，具有很好的保温效果。二、如何种植韭菜
那么韭菜怎么过冬呢？
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